Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis pengaruh sertifikasi halal terhadap minat beli produk Mixue di Universitas Muhammadiyah Bandung, dengan Mahasiswa Fakultas Agama Islam Universitas Muhammadiyah Bandung sebagai objek penelitian. Teknik sampling yang digunakan adalah probalility sampling. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif, dengan pengumpulan data melalui kuesioner dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sertifikasi halal tidak memiliki pengaruh signifikan terhadap minat beli produk Mixue. Hal ini terlihat dari nilai signifikansi sertifikasi halal sebesar 0,258, yang lebih tinggi dari tingkat signifikansi yang digunakan (0,05). Selain itu, thitung sebesar 1,137 juga lebih kecil daripada ttabel (1,661).