. Tujuan penelitian ini adalah untuk memformulasikan ekstrak daun murbei menjadi sediaan masker gel peel off yang memenuhi persyaratan, menentukan pengaruh variasi konsentrasi ekstrak daun murbei terhadap stabilitas fisik, dan menentukan aktivitas antioksidan yang terdapat padasediaan masker gel peel off ekstrak daun murbei. Pembuatan formula masker gel peel off dibuat 3 formula dengan variasi konsentrasi ekstrak daun murbei yaitu F1 (1%), F2 (2%), dan F3 (3%) serta dilakukan uji stabilitas fisik meliputi uji organoleptis, homogenitas, pH, viskositas, daya sebar, daya lekat, dan freeze thaw. Uji akivitas antioksidan dilakukan dengan menggunakan metod DPPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhidrazyl).