Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi karbopol 940 terhadap stabilitas sediaan gel ekstrak kulit putih buah semangka (Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai dan mengetahui aktivitas antioksidan pada sediaan gel ekstrak kulit putih buah semangka (Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai). Formula sediaan gel ekstrak kulit putih buah semangka (Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum & Nakai) diformulasikan dalam tiga variasi konsentrasi karbopol 940 sebagai gelling agent, yaitu FI (1%), FII (1,25%), dan FIII (1,5%). Hasil evaluasi sediaan gel ekstrak kulit putih buah semangka (Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai) yang terdiri dari, uji daya sebar, uji daya lekat, uji pH, uji viskositas, dan uji rheologi, menunjukkan adanya perubahan setelah dilakukan stabilitas freeze-thaw seiring dengan meningkatnya konsentrasi karbopol sebagai gelling agent, namun perubahan tersebut masih dalam rentang persyaratan. Jadi peningkatan konsentrasi karbopol 940 mempengaruhi stabilitas sediaan gel ekstrak kulit putih buah semangka selama penyimpanan