Detail Cantuman
Pencarian SpesifikTEKNOLOGI PANGAN
RESPON USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH (UMKM) PRODUK PANGAN TERHADAP KEWAJIBAN SERTIFIKASI HALAL DI KECAMATAN ARCAMANIK KOTA BANDUNG
Sertifikat halal akan diwajibkan pada tahun 2024 mendatang dengan pengajuan pada BPJPH. Namun di masyarakat masih banyak yang belum melakukan sertifikasi halal sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pemahaman, respon, dan faktor penghamabat UMKM produk pangan di Kecamatan Arcamanik terkait kewajiban sertifikasi halal dengan metode deskriptif analisis kualitatif. Berdasarkan hasil analisis dan penelitian yang telah dilakukan, diketahui bahwa secara keseluruhan respon pelaku UMKM terhadap kebijakan sertifikasi halal produk pangan sudah baik, tetapi UMKM yang belum memiliki sertifikasi halal ada sebanyak 91,7%. Faktor penghambat yaitu kurangnya kesadaran danmotivasi memperoleh sertifikasi halal dan terbatasnya dukungan dan bimbingan memperoleh sertikasi halal.
Ketersediaan
| TA00974 | 2023 TA00974 DIO r T.Pangan | Tersedia |
Informasi Detail
| Judul Seri |
SKRIPSI
|
|---|---|
| No. Panggil |
2023 TA00974 DIO r T.Pangan
|
| Penerbit | UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANDUNG : BANDUNG., 2023 |
| Deskripsi Fisik |
-
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
190104004
|
| Klasifikasi |
NONE
|
| Tipe Isi |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain






