Kota Bandung menghadapi tantangan serius dalam ketergantungan pasokan pangan eksternal yang mencapai 96%, yang menyebabkannya rentan terhadap gejolak harga, kekurangan pasokan, dan rendahnya kedaulatan pangan. Untuk mengatasi situasi ini, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Bandung mengusulkan Program Buruan Sae, sebagai bentuk aksi dalam meningkatkan ketahanan pangan, setelah dilakukan penelitian menggunakan metode Deskriptif Kuantitatif dan Teknik Cluster Random Sampling pada 40 kelompok Buruan Sae di empat kecamatan. Dengan hasil temuan, sebelum mengimplementasikan Program , ketahanan pangan di Kota Bandung dinilai Tidak Efektif" dengan Output Aktual versus Output Target hanya mencapai 0,88. sedangkan setelah penerapan program, terjadi peningkatan menjadi 0,99, namun tetap dinilai "Tidak Efektif." Hal ini dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk kurangnya komunikasi efektif, kurangnya disposisi yang tepat, hambatan birokrasi, dan keterbatasan sumber daya seperti lahan, modal, tenaga kerja, serta akses pasar. Oleh karena itu, penting untuk melakukan evaluasi mendalam dan pengkajian ulang terhadap program ini dengan tujuan untuk memperbaiki aspek-aspek yang belum optimal sehingga program ini dapat menjadi lebih objektif dan efektif dalam mengurangi ketergantungan Kota Bandung terhadap impor pangan. Melalui langkah-langkah strategis yang tepat, termasuk peningkatan komunikasi, penanganan hambatan birokrasi, serta pemastian ketersediaan sumber daya dan akses pasar, program pertanian dalam kota seperti Buruan Sae memiliki potensi untuk secara signifikan meningkatkan ketahanan pangan lokal dan mengurangi kerentanannya terhadap fluktuasi eksternal, sehingga mendukung tercapainya tujuan kedaulatan pangan yang lebih kokoh."