Jabar Saber Hoaks adalah satuan unit kerja yang dinaungi oleh (Diskominfo). Pemerintah Provinsi Jawa Barat yang memiliki tugas dan fungsi memantau dan menerima aduan dari masyarakat Jawa Barat, memverifikasi informasi yang belum jelas faktanya, meningkatkan literasi digital serta sikap kritis masyarakat terhadap keberadaan informasi palsu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Manajemen Media Sosial Instagram Jabar Saber Hoaks dalam menggunakan teori (POAC) planning, organizing, actuating, controlling dan Komunikasi Organisasi. Metode yang digunakan adalah kualitatif. Teknik pengumpulan data menggunakan wawancara, observasi, dan dokumentasi dengan 3 orang dari Jabar Saber Hoaks dan 2 orang pengikut Instagram Jabar Saber Hoaks. Hasil penilitian bahwa planning Jabar Saber Hoaks mengemukakan pencarian informasi dengan cara pemantauan sosial media dan Aduan yang masuk dari masyarakat, planning atau perencanaan komunikasi bahwa Jabar Saber Hoaks menggunakan komunikasi horizontal. Organizing Jabar Saber Hoaks memiliki 9 orang staff dengan dua divisi yaitu: Divisi Pemeriksa Fakta dan Layanan Aduan dan Divisi pengelolaan Data, Diseminasi dan Pengembangan Program, organizing dalam teori POAC, Jabar Saber Hoaks menggunakan teori komunikasi ke bawah.